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85度C資訊
2014.11.28
富陽首家85度C交給員工自主經營,首月單店業績增幅近45%

文章來源:2014-11-18   杭州日報

本報訊 (記者 趙文浩)網上有一句話最近很流行:“還是要有夢想的,萬一實現了呢。”近日,85C面包坊富陽桂花街店店長駱和傑就實現了他的夢想,得到了85C發展加盟處的羅曉龍副總授予的杭州地區第一塊委托經營的銅牌,作為台灣二十大國際品牌的85C,從這一天起正式啟動委托經營計劃,成為大陸市場拓展七年以來經營上的一次重大轉型。駱和傑說:“大學畢業以後,我一直想開一家面包店,所以才會去85C打工,後來一直做到店長,沒想到企業幫助我輕松地實現了一直以來的夢想,讓我對這次的創業更有信心。”

  目前85C在大陸門店數有475家,以前全部是直營店。這次委托經營并不等同于一般意義上的加盟,委托經營的對象必須是内部員工,在85C工作了三四年,其次,對門店的選址、原物料的采購、門店的裝修、前期人員的培訓等多方面,85C都會負責全面的監督和管理。而受委托經營後,除了在門店的收益分配上有分成以外,門店員工的招募培訓、門店崗位分配等由店長自主管理。通過這種委托經營的方式,富陽桂花店在試營業中同比去年業績增長了近45%

  一直負責推進該項目的85C大陸區發展加盟處羅曉龍副總告訴記者:“85C在内地發展已經進入第七個年頭,儲備了一批優秀的幹部,這是我們85C事業積累的一筆寶貴财富。同時,85C從一個年輕的創業品牌發展成具有較高社會知名度的國際品牌,消費者也對我們有了一個比較深入的了解。内部員工委托經營政策的推出,解決我們面臨企業發展問題的一種探索和嘗試。随着首批享受這一政策的門店的推出,已經在我們企業内部産生了很大的反響,我們也會持續關注這些門店的營運成長,幫助他們解決發展中所面臨的各類問題,并總結他們的經驗,逐步完善和推廣這一制度。”

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